Cordyceps militaris vs sinensis: wat is het verschil?
Bijgewerkt: 16 juli 2026 · Redactie paddenstoelensupplementen.be
Het belangrijkste verschil zit niet alleen in de paddenstoel, maar in wat er op het etiket staat: Cordyceps militaris bevat doorgaans veel meer cordycepine dan wilde Cordyceps sinensis (studies noemen 3 tot 90 keer meer, afhankelijk van vorm en herkomst), maar het grootste praktische risico is dat een flink deel van de “sinensis”-producten op de markt helemaal geen sinensis blijkt te zijn. Onderzoek uit 2026 op 65 producten vond dat meer dan de helft in werkelijkheid met het goedkopere militaris was vervangen, zonder dat op het etiket te vermelden. Voor jou als koper is de vraag “welke soort staat erop” dus vaak minder belangrijk dan de vraag “klopt dat wel”.
Twee verschillende paddenstoelen
Ophiocordyceps sinensis (vaak nog “Cordyceps sinensis” genoemd) groeit van nature alleen op zo’n 3.000-5.000 meter hoogte op het Tibetaans plateau, op de larve van een specifieke mot. Ze is niet commercieel kweekbaar en kost tot 50.000 dollar per kilo in wilde vorm. Cordyceps militaris is een andere, wel op substraat kweekbare soort die in labo’s en op rijst wordt geteeld — veel goedkoper, breder beschikbaar, en de facto de soort die in de meeste “cordyceps”-supplementen zit, ook als op het etiket “sinensis” staat.
Cordycepine: het verschil in cijfers
Cordycepine is de meest gebruikte merkstof om cordyceps-kwaliteit te beoordelen. Een veelgeciteerde HPLC-studie uit 2008 in Journal of Agricultural and Food Chemistry, die nucleosiden in zes eetbare schimmels vergeleek (waaronder beide cordyceps-soorten, reishi en shiitake), vond tot 90 keer meer cordycepine in gekweekte C. militaris dan in wilde C. sinensis. Recentere reviews melden bescheidener maar nog steeds duidelijke verschillen (ruwweg 3 tot 15 keer, afhankelijk van studie). Belangrijk om te weten: het cordycepinegehalte van C. militaris zelf varieert enorm — van 0,6 tot ruim 77 mg per gram droge stof in vruchtlichamen, afhankelijk van kweekstam en teeltmethode. Eén getal op een blog zegt dus weinig; het gehalte op jouw productetiket, liefst met een HPLC-testcertificaat, is de enige betrouwbare maatstaf.
Waarom het label zo vaak niet klopt
Een studie uit 2026 (gepubliceerd in BMC Complementary Medicine and Therapies) kocht 65 cordyceps-producten online en testte ze met dunnelaagchromatografie en microscopie. Resultaat: bij meer dan de helft was het gedeclareerde C. sinensis in werkelijkheid (deels) vervangen door C. militaris, vier producten bevatten niet-gedeclareerde corticosteroïden, en zeven waren niet geregistreerd zoals lokaal vereist. Een gespecialiseerd DNA-testlab (Authen Technologies) meldde nog straffer: van tientallen als “C. sinensis” aangeboden monsters die het over vijf jaar tijd liet analyseren, bleek er slechts één ook echt genetisch C. sinensis te zijn — de rest was een andere soort, een look-alike van meel en kleurstof, of mycelium-op-graan met nauwelijks paddenstoelmateriaal (tot 65% zetmeel, tegen minder dan 5% bij een echt vruchtlichaam-extract; zie mycelium vs. vruchtlichaam).
Wat dit betekent voor je aankoop
Een flesje met “wild Cordyceps sinensis” tegen een consumentenprijs is bijna per definitie verdacht: authentieke wilde sinensis is te schaars en te duur om winstgevend in een goedkoop supplement te verwerken. Voor de meeste kopers is gekweekte C. militaris daarom niet de “mindere” keuze, maar net de eerlijkere: ze is traceerbaar, consistenter te doseren en je betaalt niet voor een claim die toch niet klopt. Let bij aankoop op: een vermeld cordycepinepercentage (niet alleen “cordyceps-extract”), een onafhankelijk testcertificaat (HPLC of DNA-verificatie), en vermelding of het om vruchtlichaam of mycelium-op-graan gaat — zie onze kwaliteitschecklist. Bronvermelding van militaris versus sinensis alleen is onvoldoende als er geen testdata bij zit.
EFSA-status en regelgeving
Voor geen van beide cordyceps-soorten bestaat een goedgekeurde EU-gezondheidsclaim. Ingediende claims als “verhoogt prestatie en weerstand bij inspanning” liggen sinds 2010 on hold in het EU-register, zonder ooit beoordeeld en goedgekeurd te zijn — je mag ze dus niet als bewezen feit lezen. Een gecontroleerde studie zag wel een verbetering van VO2max na 3 weken gebruik van een cordyceps-bevattend mengsel, maar dat is onderzoek naar een uitkomst, geen toegelaten marketingclaim — volledige details in onze cordyceps-gids. Extra aandachtspunt voor de EU-markt: C. militaris geldt in de meeste lidstaten als Novel Food in alle vormen, wat betekent dat een verkoper vooraf een toelating nodig heeft — vraag dit gerust na bij twijfelachtig goedkope aanbieders.
Veiligheid
Cordyceps kent in klinische studies een relatief mild bijwerkingenprofiel (vooral lichte maag-darmklachten). Het grootste risico zit niet in de paddenstoel zelf, maar in vervalsing: de corticosteroïden die in sommige geteste producten opdoken kunnen wél medische risico’s geven, juist omdat ze niet op het etiket staan. Gebruik je medicatie, ben je zwanger, of heb je een auto-immuunaandoening (cordyceps kan het immuunsysteem beïnvloeden), overleg dan eerst met een arts of apotheker vóór gebruik — zie ook bijwerkingen en interacties.